El braketing es una función que nos ofrece la cámara para situaciones en las que no es fácil determinar el tiempo de exposición de la toma, así pues usando esta función podemos tomar 3 fotografías, cada una de ellas con unos valores de exposición distintos, por ejemplo con una diferencia de +-1 ev, con esto nos aseguramos que que al menos una de las tomas tiene la exposición correcta, la alternativa seria modificar el EV en cada toma, con la consecuente perdida de tiempo y variaciones en la composición (si es una foto con movimiento)
También puede ser útil para hacer fotografía HDR (high dinamic Range en ingles o alto rango dinámico) combinando las tres fotografías aprovechando la buena exposición tanto en las luces altas como en las sombras.
Con las cámaras actuales es una función que cada vez se usa menos, pues el rango dinámico de las cámaras que tenemos hoy en dia, nos permite recuperar fotos sobre- o sub- expuestas, siempre que trabajemos en RAW claro, pero no está de mas conocer esta opción.
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